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EAD Profissional Nutrição em Pauta

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Suplementos esportivos: da teoria à prática

Como lidar com gatilhos comportamentais junto ao seu paciente
 
Público Alvo
Profissionais da saúde e estudantes de nutrição.
 
Apresentação do Curso
Neste curso veremos como abordar gatilhos comportamentais inseridos no contexto de alimentação e estilo de vida do paciente. Também vamos entender como as ferramentas do coaching podem ajudar, e ainda, apreender a melhor forma de abordagem quando os pacientes relatam o consumo de bebidas alcoólicas em determinados momentos. Os alunos terão a oportunidade de adentrar em conceito sobre nutrição comportamental e desmistificar informações a respeito da nutrição.
 
Programa e Cronograma das Aulas
A duração aproximada de cada aula será de 30 minutos.
 
Módulo 1 - Mudança de Hábitos, Nutrição Comportamental e Coaching
Aula 1 - Por que é tão difícil mudar um hábito? - Dra. Luciana Lancha
Aula 2 - Dieta e gatilhos comportamentais - Dra. Luciana Lancha
Aula 3 - Como ferramentas de coaching nutricional podem te ajudar no consultório - Dra. Luciana Lancha
Módulo 2 - Dependência do álcool
Aula 4 - Você sabe o que é consumo abusivo de álcool? - Dr. Antônio Lancha Jr.
Aula 5 - Álcool: o que nos faz beber ou deixar de beber? - Dr. Antônio Lancha Jr
 
Módulo 3 - Mitos e Verdades
Aula 6 - Mitos e verdades na nutrição - Dra. Luciana Lancha
 
Aula Bônus - O que você precisa saber sobre o universo das cervejas 
 
TEXTOS DE APOIO:
Todos os alunos que finalizarem o curso e responderem a pesquisa de satisfação, que será enviada por email, receberão um infográfico com um resumo das informações transmitidas nas 6 aulas. 
 
Exercícios Finais: Até 10 questões alternativas, sendo que os alunos devem acertar, no mínimo, a metade para serem aprovados.
 
Duração do Curso
As video-aulas, material de apoio e exercícios estarão disponíveis entre 20/setembro e 20/dezembro/2021, inclusive.
 
Importante: Ao se cadastrar neste curso, você enviará suas informações ao organizador do curso e seus apoiadores, que poderão utilizar os dados para se comunicar com você sobre este evento e sobre outros serviços.
 
Professores
Profa Dra Luciana Lancha, PhD - Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Bacharel Em Esporte pela Escola de Ed. Física e Esporte da USP. Mestrado em Biologia Celular pelo Instituto de Biologia da UNICAMP. Doutorado em Ciências pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP. Pós Doutorado no Institut de la Recherche Agronomique-Paris. Wellness Coach formado pela WellCoaches by ACSM (American College of Sports Medicine). Certificação em Mindfulness pelo Mindfulness e Movimentos de Integração. Diretora IBES - Instituto de Bem Estar e Saúde.
Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Jr., PhD - Licenciatura em Educação Física pela Universidade de São Paulo (1987), Mestrado em Nutrição Experimental pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (1991) e Doutorado em Nutrição Experimental pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (1993). Pos-Doutorado na Washington University School of Medicine em Medicina Interna (1994/1995). Livre-Docência em Nutrição Aplicada a Atividade Motora pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (1998). Professor Visitante do Human Nutrition Research Center on Aging - Tufts University e Professor Convidado do Programa de Pós Graduação da Universidad de Playa Ancha - Chile. Pesquisador convidado do Institut National de la Recherche Agronomique, Agro Paris Tech, França. Professor Titular pela Universidade de São Paulo. Pesquisador Associado do LIM 26 Departamento de Cirurgia Médica da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de ensino superior de graduação e Pós-Graduação em Educação Física, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, suplementação nutricional, obesidade, atividade física e coaching de bem estar e saúde.
 
Horas Aula: 6 horas